Fête du patrimoine végétal

L’art de la distillation et les secrets des plantes : la 4ème Fête du Patrimoine Végétal s'installe au Jardin de Bizac

Le samedi 19 septembre 2026, le Jardin de Bizac (Calvisson) célèbre les Journées Européennes du Patrimoine en dédiant une journée entière aux plantes aromatiques. Au programme : distillation traditionnelle, visites guidées d’un jardin médicinal, ateliers d’herboristerie et dégustations bio.
Dans le hameau de Bizac, l'air s'emplira bientôt des senteurs de verveine citronnée et de menthe poivrée. À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, Emmanuel Raoul, ancien journaliste devenu paysan herboriste, ouvre les portes de son domaine pour la 4ème édition de la Fête du Patrimoine Végétal.
**Une immersion dans l'alchimie végétale
Le clou de la journée sera la présence de Régis Dufaud, de l'Herbier des Garrigues. Avec son alambic mobile et son générateur de vapeur, le distillateur fera revivre un savoir-faire millénaire. Les visiteurs pourront observer l'extraction des essences et s'initier aux usages des huiles essentielles et des hydrolats tout au long de la journée.
Transmission et savoirs herboristes
Passionné par l'histoire et les vertus médicinales du végétal, Emmanuel Raoul proposera un programme riche pour approfondir ses connaissances :
* Visites guidées : Deux parcours pour découvrir une trentaine d'herbes, arbustes et arbres médicinaux.
* Atelier pratique : Un moment de partage autour de recettes et de secrets d'herboristes.
* Conférence :Une réflexion sur les enseignements tirés de l'étude et du compagnonnage avec les plantes.
Une expérience sensorielle et gourmande
L'événement se veut également convivial. Un espace dégustation proposera des créations élaborées sur place à partir des produits de la ferme : infusions, thés, sirops, bière à la verveine, ainsi que des cocktails et mocktails originaux. Une offre de petite restauration paysanne et biologique complétera l'expérience.