Le petit parc

🥕 Et si on apprenait à faire durer les légumes… naturellement ? À l’occasion de la Semaine du Goût, Le Bocal Local vous invite à découvrir la lactofermentation, une technique ancestrale, simple et savoureuse pour conserver les légumes tout en développant de nouvelles saveurs ! 🌱 Au cœur des Jardins des Aubiers à Bordeaux, dans la serre collective, venez mettre la main à la pâte et découvrir les secrets de cette méthode de conservation, accessible à tous. 🫙 Au programme : découverte, démonstration et mise en pratique pour repartir avec vos premières préparations lactofermentées. 📅 Samedi 18 octobre 🕙 10h – 12h 📍 Serre collective – Jardins des Aubiers, Bordeaux Un atelier convivial pour préserver, transformer et surtout… se régaler ! 👉 Venez découvrir comment prolonger la vie des légumes grâce à la fermentation !

Retrouvez les élèves du conservatoire au Café des Douves , pour un moment musical et convivial partagé ! Le concert dure une vingtaine de minutes, puis vous pouvez profiter d’un petit déjeuner offert par le Conservatoire de Bordeaux et la Halle des Douves. Au programme de l'aurore musicale du vendredi 16 octobre : les flûtes. À vos réveils, les élèves vous attendent dès 8h du matin ! [en partenariat avec La Halle des Douves] Retrouvez l'événement sur notre site internet !

Danse | Pratiquer Rendez-vous au Musée d’Aquitaine pour fêter l’ouverture de l’exposition « Tremblez, tremblez ! Les sorcières sont parmi nous ! ». La figure de la sorcière traverse l’histoire de la danse avec son lot de représentations fantastiques et inattendues. Enfilez vos capes et vos robes les plus effrayantes, et venez découvrir les danses de Sabbat aux côtés des danseurs de l’Opéra. Le billet donne accès à l’exposition le soir de l’événement. Des éléments de costumes issus des stocks de l’Opéra pourront compléter votre tenue. Une initiation à la danse sera proposée lors d’ateliers organisés au Grand-Théâtre. Plus d’informations à venir sur opera-bordeaux.com En savoir plus