Environnement

25 avril - 31 octobre, les samedis

Entrez dans l’histoire vivante du Vercors. Terre de luttes et de courage, le Vercors est un haut lieu de la Résistance. Je vous invite à marcher sur les traces de ceux qui l'ont façonné, à travers les récits de vie que d’anciens résistants et leurs descendants m’ont confiés. Ensemble, nous cheminerons vers Valchevrière, ce village en ruines chargé de mémoire, véritable symbole de l'engagement et du sacrifice. À chaque pas, des témoignages authentiques viendront faire revivre ces instants d'humanité et de bravoure. Fruits de nombreuses rencontres et interviews réalisées pour deux documentaires, ces paroles précieuses seront le fil conducteur de notre marche. Plus qu'une randonnée, c’est une immersion sensible dans l'âme du Vercors que je vous propose. Un document de synthèse sur la période évoquée sera distribué à l'issue et sur demande une projection du film pourra être effectué à la fin de la randonnée Durée : 02h30 Activité organisée par Vincent - guide naturaliste / astronome Infos et réservation sur EcoNature : https://www.eco-nature.org/experience/la-vallee-des-fossiles-512

23 septembre - 17 octobre

Partez en forêt à la recherche des principaux champignons comestibles de nos régions. Au fil de la sortie, vous apprendrez à reconnaître leur habitat, leurs caractéristiques, les espèces ressemblantes à éviter, leur période de pousse, ainsi que les bonnes pratiques de cueillette. Vous découvrirez également leurs qualités gustatives et les meilleures façons de les cuisiner. À l'issue de cette immersion, vous repartirez avec le fruit de votre cueillette, des idées de recettes et une sélection de ressources pour approfondir vos connaissances. Une sortie qui transformera vos prochaines promenades en forêt… avec, peut-être, une véritable passion pour les champignons ! Durée : 3h00 Activité organisée par Sébastien - Accompagnateur en montagne et ethnobotaniste Infos et réservation sur EcoNature : https://www.eco-nature.org/experience/decouverte-des-champignons-comestibles-9713

30 mars - 28 octobre

Remontez les millions d'années d'histoire du Vercors ! Au fil d'une balade ludique et immersive, partez à la découverte de ce massif calcaire né dans une mer peu profonde et chaude, il y a plusieurs millions d'années. À travers des jeux d'observation, de petites expériences scientifiques et des indices disséminés dans le paysage. Grâce à l'enquête géologique, retraçons l'histoire des paysages actuels, façonnés par d'importants phénomènes naturels. Le Vercors dévoile ses secrets à travers des sites magiques qui nous feront voyager d'époque en époque. Pour garantir une expérience conviviale et authentique, cette aventure se vit en petits groupes uniquement. Durée : 02h30 Activité organisée par Vincent - guide naturaliste / astronome Infos et réservation sur EcoNature : https://www.eco-nature.org/experience/explorateurs-du-vercors-une-aventure-geologique-9591

11 octobre et 8 novembre

La fermentation est utilisée depuis des millénaire pour conserver les aliments , modifier leur texture, leur goût, faciliter leur digestion. Aujourd’hui, de nombreuses études mettent en avant les bénéfices pour la santé qu’apportent la consommation d’aliments lacto-fermentés . Notamment pour enrichir le microbiote intestinal en micro-organismes vivants ( probiotiques ). L’objectif des ateliers est de partager les bonnes pratiques, découvrir les nombreux bienfaits qui ont été documentés ces dernières années, mieux comprendre le processus de fermentation et pouvoir le pratiquer à la maison en toute sérénité. Vous repartirez avec vos préparations, une méthodologie et une bibliographie (livres, site internet et études sur le sujet) pour aller plus loin. Prévoir pique-nique du midi à partager, 2 bocaux type le Parfait 500 ml et un pot de confiture. Durée : 4h Activité organisée par Sébastien - Accompagnateur en montagne et ethnobotaniste Infos et réservation sur EcoNature : https://www.eco-nature.org/experience/atelier-lactofermentation-9742

12 août 2023 - 25 octobre 2026

Les montagnes font partie des derniers sanctuaires de nature préservée. Je vous propose d’explorer cet écrin de nature et découvrir ces paysages majestueux du Vercors. Allons à la découverte de ces lieux privilégiés et magnifiques aux paysages à la faune et la flore exceptionnelles. Nous cheminerons, prendrons le temps d’observer et ressentir, à contempler cet univers qui m’émerveille chaque fois. Une véritable explosion de couleur et de diversité s’offre alors à vous. Si la chance est avec nous, nous observerons les bouquetins, chamois, vautours fauves. Afin d’avoir une réelle qualité d’expérience, vous serez accueillis uniquement en petits groupes Durée : 4h30 Activité organisée par Vincent - guide naturaliste / astronome Infos et réservation sur EcoNature : https://www.eco-nature.org/experience/exploration-du-vercors-sauvage-526